1. 果物の缶詰は汁をきり、汁は大きめのボールにあわせてあけておく。
2. バナナは皮をむき、5ミリ幅の輪切りにして、1の缶詰の汁に2～3分つけ、酸化（黒ずみ）を防ぐ。
3. 別のボールにヨーグルトと砂糖を入れて混ぜる。
4. ヨーグルトに果物と汁をきったバナナを入れて、混ぜる。

カルシウムをたくさん含み、おなかの調子をよくする働きのあるヨーグルトと果物は、相性抜群で学校給食では、よく作られているデザートです。いちごやさくらんぼ、キウイやりんごなど季節の果物を入れると更におしゃれです。砂糖は、好みで加減してください。