1. ボールに白玉粉を入れ、豆腐を加えてよく混ぜる。
2. 1.がよく混ざったら、スキムミルク・小麦粉・ペーキングパウダー・塩・砂糖・粉チーズ・サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 生地を6等分し、1人分の量を1/3と2/3に分け、2/3の生地を顔、1/3の生地をさらに2等分して耳にして、天板の上で「くま」の顔形を作る。
4. 菜ばしの先で、くまの目と口を書く。
5. 180℃のオーブンで約20分焼く。

　クリスマスツリーのオーナメントをイメージして作りました。くまの形なので、子どもたちは喜んで食べていました。　

　『ポンデケージョ』とはブラジル発祥のパンで、表面はパリッと中はもっちりした独特の食感です。ほんのりチーズ味で給食でも人気があります。

　材料を全て混ぜ合わせて焼くだけのとても簡単な料理です。色々な形にアレンジして、お子さまと一緒に楽しんで作ってみてください。